面對(duì)世界百年未有之大變局和全球疫情疊加影響,受到非洲豬瘟以及豬場(chǎng)其他重大疫病的沖擊,生豬行業(yè)的發(fā)展明顯受限,而要完成養(yǎng)豬業(yè)的重大戰(zhàn)略任務(wù),則需要從立體的角度、全局的高度去準(zhǔn)確把握和積極推進(jìn),畜牧業(yè)創(chuàng)新和豬業(yè)生產(chǎn)力是養(yǎng)豬的發(fā)展基礎(chǔ)。4月27日—28日,以“凝智 聚力 革新”為主題的“2021(第六屆)畜牧業(yè)創(chuàng)新論壇暨豬業(yè)生產(chǎn)力峰會(huì)”應(yīng)勢(shì)而來(lái)。本次會(huì)議旨在從畜牧行業(yè)各方搭建交流平臺(tái)、從產(chǎn)業(yè)升級(jí)、擴(kuò)大產(chǎn)能、提升養(yǎng)殖水平等方面出發(fā)激發(fā)行業(yè)新思路、引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展!
會(huì)議伊始,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物繁殖學(xué)分會(huì)、副理事長(zhǎng)秘書(shū)長(zhǎng)王棟開(kāi)幕致辭。他表示,武漢是一座英雄城市,率先打響了反抗新冠肺炎疫情的號(hào)角,為中國(guó)、世界抗疫做出重要貢獻(xiàn)。2021(第六屆)畜牧業(yè)創(chuàng)新論壇暨豬業(yè)生產(chǎn)力峰會(huì)在武漢隆重召開(kāi)相信會(huì)對(duì)豬的生物安全形勢(shì)產(chǎn)生積極影響。
寧波三生董事長(zhǎng)周立明在發(fā)表開(kāi)幕致辭強(qiáng)調(diào):“中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)在挫折中成長(zhǎng),在成長(zhǎng)中攜手并進(jìn),要為創(chuàng)造輝煌事業(yè)奮斗。”當(dāng)前,我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了種種挑戰(zhàn),非洲豬瘟卷土重來(lái),讓很多養(yǎng)殖企業(yè)再次受到打擊。如何抓住當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)的先機(jī),在這次會(huì)議上將展現(xiàn)的淋漓盡致。周立明強(qiáng)調(diào),中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)需要勇于變革,敢于創(chuàng)新,在挫折中成長(zhǎng),在成長(zhǎng)中攜手并進(jìn),共同為創(chuàng)造輝煌事業(yè)而奮斗。
中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師陳煥春在作《非瘟常態(tài)化下豬場(chǎng)健康管理綜合策略》主題報(bào)告中表示,豬病研究是與病原做斗爭(zhēng)的史詩(shī)。他從四個(gè)方面對(duì)主題報(bào)告進(jìn)行分享。一、非洲豬瘟的流行現(xiàn)狀。陳煥春表示新發(fā)突發(fā)動(dòng)物傳染病給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重影響,他呼吁養(yǎng)豬行業(yè)先不要寄希望于疫苗,做好生物安全調(diào)控措施才是重中之重。二、當(dāng)前流行疫病在實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)情況。陳煥春通過(guò)數(shù)據(jù)向大家展示了2021年非洲豬瘟全球流行情況和2020年臨床主要豬病病原檢測(cè)結(jié)果。三、當(dāng)前主要疫病的臨床表現(xiàn)與防控難點(diǎn)。陳教授從非洲豬瘟的病原學(xué)特征,綜合防控措施展開(kāi)講解,從而提出了非洲豬瘟防控九點(diǎn)建議。四、豬場(chǎng)建設(shè)的生物安全。最后陳教授總結(jié)到,我國(guó)豬病防控“十六方針”:診斷清楚、******明白、免疫有數(shù)、凈化根除。
農(nóng)業(yè)部動(dòng)物防疫專(zhuān)家委員會(huì)豬病組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春分享《我國(guó)非洲豬瘟流行現(xiàn)狀與防控策略》主題報(bào)告。他總結(jié)了非洲豬瘟的三個(gè)現(xiàn)狀:(1)非洲豬瘟疫情目前已經(jīng)趨緩但是并未消停;(2)非洲豬瘟疫情的流行呈現(xiàn)出常態(tài)化的特點(diǎn);(3)非洲豬瘟病毒田間毒株的出現(xiàn)與變化發(fā)展使得當(dāng)下的疫情防控更為復(fù)雜。針對(duì)這些存在的問(wèn)題,首當(dāng)其沖的還是改變思維,樹(shù)立正確的豬場(chǎng)生物安全意識(shí),呼吁生豬行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈建議防控意識(shí)與體系。目前,官方建立了非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū),各類(lèi)規(guī)模企業(yè)“各出奇招”,甚至中小散戶(hù)也有了自己的一套防控體系,豬業(yè)正在向好發(fā)展.
京農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所書(shū)記、研究員劉彥代表長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科研院常務(wù)副院長(zhǎng)、教授田見(jiàn)暉作題為《科技部重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃母豬繁殖調(diào)控技術(shù)總結(jié)》大會(huì)報(bào)告。 他表示,我國(guó)是世界養(yǎng)豬大國(guó),居首位,但并不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó),我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)普遍存在成本高、效率低、仍依賴(lài)進(jìn)口的情況。傳統(tǒng)的全年連續(xù)均衡性生產(chǎn),間隔若干周的批次化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)同批次化生長(zhǎng)豬群的“全進(jìn)全出”,是一種工廠(chǎng)化模式的高效化生產(chǎn)模式,廣泛應(yīng)用于大型豬場(chǎng)!
天邦股份首席科學(xué)家、浙江大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師傅衍分享《非瘟背景下豬的育種及引種的注意事項(xiàng)》主題報(bào)告,從六個(gè)層面介紹了非洲豬瘟背景下的豬育種:(1)在非洲豬瘟背景下的豬育種需要加快做大做強(qiáng)的步伐,加快育種模式的轉(zhuǎn)變;(2)大型養(yǎng)豬企業(yè)對(duì)效益的追求導(dǎo)致價(jià)值育種;(3)更加重視新技術(shù)的應(yīng)用,遺傳進(jìn)展更快;(4)要求更多的閉群生產(chǎn)及配種方案的改變;(5)通過(guò)公豬站(鮮精/凍精)傳遞遺傳進(jìn)展;(6)引種注意事項(xiàng)。在提到引種注意事項(xiàng)時(shí),傅衍提到了隔離與適應(yīng)兩個(gè)方面。隔離是為了防止疾病的傳播,適應(yīng)是為了平衡兩個(gè)群體的健康/免疫水平(3-10周),隔離期間人員與設(shè)備不能交叉,適應(yīng)期間有意讓其交叉。最后,他強(qiáng)調(diào),生物安全的措施很重要,生物安全的理念、意識(shí)更重要。
全國(guó)母豬定時(shí)輸精技術(shù)開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用協(xié)作組副組長(zhǎng)、高級(jí)工程師、寧波三生首席科學(xué)家翁士喬在《挖掘母豬繁殖潛力》主題報(bào)告中通過(guò)后備母豬性周期管理、經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖周期管理、母豬繁殖調(diào)控方法三個(gè)方面對(duì)本次主題報(bào)告展開(kāi)講解。在談到后備母豬性周期管理方面,他介紹了后備母豬發(fā)情啟動(dòng)的現(xiàn)象以及緣由,并向參會(huì)人員分享了后備母豬性周期建立管理所涉及的管理方面。
廣東溫氏種豬科技有限公司高級(jí)畜牧師、博士劉敬順作在主題報(bào)告《基因的報(bào)告》中對(duì)溫氏養(yǎng)豬事業(yè)概況進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹,并詳細(xì)地對(duì)溫氏種業(yè)情況進(jìn)行講解。同時(shí),劉敬順向參會(huì)人員提及了種豬精液的發(fā)展歷程,簡(jiǎn)要概括了豬精液冷凍技術(shù)的應(yīng)用研究項(xiàng)目成果。最后他表明,基因的價(jià)值傳遞在育種、制種與生產(chǎn)、豬肉市場(chǎng)鏈方面都能起到有效作用。
佳和農(nóng)牧股份有限公司養(yǎng)豬研究院副院長(zhǎng)吳麗艷分享《佳和集團(tuán)規(guī)模豬場(chǎng)批次化管理探索實(shí)踐》,向參會(huì)人員介紹了主要的探索實(shí)踐:三周批生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義、批次生產(chǎn)必須合理使用激素、績(jī)效考核要結(jié)合PSY、MSY、GSY等豬場(chǎng)數(shù)據(jù)并且采用分層級(jí)考核以及分解指標(biāo),最終以結(jié)果為導(dǎo)向達(dá)到目的。她最后強(qiáng)調(diào):“探索了這么多年也是和大家分享一點(diǎn)心得,做好一件事情需要誠(chéng)信、互助、雙贏、發(fā)展、貢獻(xiàn)的綜合作用,希望未來(lái)的養(yǎng)豬業(yè)能夠更好?!?/P>
金新農(nóng)東北大區(qū)場(chǎng)長(zhǎng)高玉新在分享《批次化生產(chǎn)管理技術(shù)應(yīng)用實(shí)施與關(guān)鍵點(diǎn)》中以自身所的在豬場(chǎng)舉例總結(jié)道:(1)批次化生產(chǎn)計(jì)劃清晰可見(jiàn):配種計(jì)劃一出,所有操作時(shí)間節(jié)點(diǎn)清晰可見(jiàn);(2)生物安全風(fēng)險(xiǎn)降低:避開(kāi)了每天查情、配種等大面積接觸豬群的高風(fēng)險(xiǎn)操作,人員進(jìn)出棟舍的次數(shù)減少,批次分娩,集中轉(zhuǎn)群,減少了豬群的變動(dòng)次數(shù);(3)防控成本降低:不配種時(shí),專(zhuān)棟專(zhuān)責(zé),人員不交叉進(jìn)棟,防護(hù)服、鞋套等防護(hù)用品的使用量大大減少,節(jié)約成本;(4)生產(chǎn)效益提高:批次生產(chǎn)可以有計(jì)劃性地達(dá)到滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn),達(dá)到生產(chǎn)產(chǎn)能及效益******化;(5)員工綜合能力培養(yǎng):集中配種、集中分娩時(shí),人員集中調(diào)動(dòng),要求各技術(shù)員不再僅熟悉本單元生產(chǎn)操作,而是綜合全面的學(xué)習(xí)提高,有助于綜合人才的培養(yǎng);(6)生產(chǎn)成本的提高:烯丙孕素和血促性素的長(zhǎng)期使用;(7)對(duì)員工專(zhuān)業(yè)度要求高:集中配種,定時(shí)輸精,要求各棟同時(shí)查情,則要求會(huì)查情的人員充足且專(zhuān)業(yè);(8)質(zhì)量難控:集中配種、集中分娩,操作量大較大,存在個(gè)別員工不重視細(xì)節(jié),導(dǎo)致生產(chǎn)成績(jī)的提高受阻;(9)批次調(diào)整過(guò)程斷奶母豬不能及時(shí)發(fā)情;(10)斷開(kāi)時(shí)一刀切的模式造成部分仔豬因日齡不足而體況較弱,增加保育舍管理難度,也加大了處理力度。
南京博維特健康管理有限公司創(chuàng)始人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師曲向陽(yáng)博士分享《非瘟背景下母豬健康管理策略》。非洲豬瘟背景下,母豬健康管理的關(guān)鍵點(diǎn)在哪?曲博士主要從非洲豬瘟對(duì)母豬群健康管理所形成的挑戰(zhàn)、健康管理團(tuán)隊(duì)及崗位職責(zé)、生物安全策略升級(jí)、生產(chǎn)管理與飼養(yǎng)管理策略、免疫策略與用藥策略等多個(gè)維度闡述其技術(shù)手段,冀真正能夠養(yǎng)好母豬。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家精英大咖云集,各路觀點(diǎn)激情碰撞,共話(huà)行業(yè)未來(lái),這不僅是一場(chǎng)高規(guī)格的會(huì)議論壇,更是一場(chǎng)獲取資訊、啟迪思想的交流之旅。
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