食品接觸材料測試

百檢檢測 / 2020-03-11 15:57 　　什么是食品接觸材料 　　與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、、加工設備等，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。其中的有害化學物質(zhì)會遷移進食品,從而會損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。 　　法規(guī)標準 法規(guī) 內(nèi)容 美國法規(guī) CFR title 21 烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī) 鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī)

LFGB 30&31 聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī) DGCCRF 2004-64 包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準 接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等 　　檢測產(chǎn)品 類別 產(chǎn)品 餐具 刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具 儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等 食品包裝容器 紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電 燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品 嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 　　檢測項目

■遷移、元素遷移、感官測試 ■ 高錳酸鉀消耗量 ■ 總遷移量 ■ 蒸發(fā)殘渣 ■ 鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等 ■ 灼燒殘渣 ■ 甲醛 ■ 脫色試驗 ■ 干燥失重 ■ 正己烷提取物 ■ 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分 ■ 揮發(fā)性有機化合物 ■ 氯乙烯單體 ■ 熒光檢查 ■ 二氨基甲苯 ■ 1,1-二氯化乙烷 ■ 丙烯腈單體 ■ 已內(nèi)酰胺 ■ 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物 ■ 熔點

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