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蜂蜜中6種青霉素殘留量的測定

時間:2023-03-25 06:35:22來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

蜂蜜中6種青霉素殘留量的測定

[db:作者] / 2022-12-09 00:00

5.2.4.6 測定

(1)液相色譜條件

色譜柱: SunFire TM C18 3.5 um, 150 mm×2.1 mm (內(nèi)徑)或相當(dāng)者;流動相及流速見表5-26;柱溫: 30℃;進樣量: 20 μL。

表5-26 液相色 譜梯度洗脫條件

(2)質(zhì)譜條件

離子源:電噴霧離子源(ESI);掃描方式:正離子掃描;檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測:電噴霧電壓:5500V;霧化氣壓力: 0.055 MPa;氣簾氣壓力: 0.079 MPa;輔助氣流速: 6 L/min;離子源溫度: 400℃;定性離子對、定量離子對和去簇電壓(DP)、聚焦電壓(FP)、碰撞能量(CE)及碰撞室出口電壓(CXP)見表5-27。

表5-27 6 種青霉素的定性離子對、定量離子對、去簇電壓、聚焦電壓、碰撞氣能量和碰撞室出口電壓

(3)定性測定

在相同實驗條件下,樣品中待測物質(zhì)與同時檢測的標(biāo)準(zhǔn)品具有相同的保留時間,并且所選擇的兩對離子豐度比相一致,則可判定為樣品中存在該殘留。

(4)定量測定

在儀器最佳工作條件下,用青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、鄰氯青霉素、雙氯青霉素標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液配成的基質(zhì)混合標(biāo)準(zhǔn)溶液分別進樣,以標(biāo)準(zhǔn)工作溶液濃度為橫坐標(biāo),以峰面積為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線。用標(biāo)準(zhǔn)工作曲線對樣品進行定量,樣品溶液中青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、鄰氯青霉素、雙氯青霉素的響應(yīng)值均應(yīng)在儀器測定的線性范圍內(nèi)。

在上述色譜條件下,青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、鄰氯青霉素、雙氯青霉素的總離子流圖見圖5-7,保留時間和離子豐度比見表5-28。

表5-28 6種青霉素的保留時間和離子豐度比

圖5-7 6 種青霉素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的總離子流圖

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